Athanor
la coupteur
se deschide în martie 2019​​
pentru degustări în 2018, înscrie-te aici:
Înscriere degustări
Alchimie pentru gurmanzi
Numai la cuptorul cu lemne
Numai ingrediente de bună calitate, de preferință locale, gătite la un cuptor pe lemne mare, capabil să coacă intens, moale, rapid, lent, să afume și chiar să facă grătar. 
Escapada perfectă

O zonă surprinzător de variată, o experiență autentică

Athanor e la 1 oră de mers cu mașina de București, într-o zonă deja celebră pentru bălțile ei: Valea Mostiștei. Bistroul e într-o gospodărie țărănească clasică, cu casă de pământ, hambar și fânar. Bucătăria e amenajată în hambar la cele mai ridicate standarde de igienă. Masa se servește printre pomii din grădină sau în grădina de trandafiri. La Athanor se poate mânca numai cu rezervare: 48h în avans în limita locurilor disponibile.
Citește despre locație și rezervare
Meniul
La ce vă puteți aștepta
  1. Aripeur de porc
    1
    Aripeur de porc
  2. Ceafă de porc coaptă întreagă
    2
    Ceafă de porc coaptă întreagă
  3. Gâscă cu mere, oregano și roșii
    3
    Gâscă cu mere, oregano și roșii
  4. Roșii cherry coapte
    4
    Roșii cherry coapte
  5. 5 feluri de ardei copți
    5
    5 feluri de ardei copți
  6. Ceafă de vită coaptă întreagă
    6
    Ceafă de vită coaptă întreagă

Facebook posts

Cea mai bună mâncare la cuptor pe care ai gustat-o vreodată.